肥豬白菜五層鍋

最近從家樂福換到了大貴鏃砧板、主廚刀、24公分湯鍋
湯鍋的容量真是大~好像很適合拿來做燉煮的料理
就來分享一下懶人版的白菜豬肉千層鍋吧...

材料有:豬肉片一盒(至少20片) 、白菜1顆、烤豆腐一盒、洋蔥一顆、高湯一鍋



把菜切一切 (砧板不會滑來滑去的,不錯唷)


豆腐也切一切 (建議用烤豆腐會有股特殊的炭燒味,頗有用紫銅鍋吃火鍋的感覺)


白菜切一切,肉肉放中間


全部放進鍋


煮好啦

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大貴鏃鑄造不沾炒鍋(28公分)--蒜香絲瓜
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環保無毒天然陶瓷塗層,導熱效果很好只需要加一點點油,中小火即可輕鬆完成料理。
待鍋子冷卻後清洗不費力,CP值很高的炒鍋,值得推薦給大家喔!
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