大貴鏃鑄造不沾炒鍋(28公分)-- 紅燒魚

大貴鏃鑄造不沾炒鍋(28公分),質感好,鍋身一體成型不會藏污垢。
環保無毒天然陶瓷塗層,導熱效果很好只需要加一點點油,中小火即可輕鬆完成料理。
待鍋子冷卻後清洗不費力,CP值很高的炒鍋,值得推薦給大家喔!

材料 : 板豆腐, 澎湖野生寒鯛(紅石老), 蔥, 薑, 蒜

調味料 : 香菇素蠔油, 香油, 米酒


 Noblesse大貴鏃鈦金菜刀6.5吋換購價只要$299, 刀子很輕, 非常推薦!


適量的油, 中小火先煎豆腐


好的不沾鍋煎豆腐輕輕鬆鬆, 兩面煎過先取出


同鍋, 煎魚嚕!


如果擔心會噴油可以蓋上鍋蓋


稍微煎過上色即可翻面


加入蔥白, 薑, 蒜頭, 一點點香油爆香


加入香菇素蠔油, 米酒, 開水以及煎好的豆腐


蓋上鍋蓋, 小火悶燒


記得要翻面悶燒喔(魚尾斷了XD)


香噴噴的紅燒魚完成嚕!


特寫


烹飪神器出場


圓圓的荷包蛋(一次煎好四個蛋,太方便了!)


公主鍋也來幫忙


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紅燒魚


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