分類: 食譜: Neoflam醫療級SUS316美味快鍋組

壓力鍋滷牛腱,浸泡入味更好吃

我們家有青少年,正在發育、正在長,
常常就會想吃肉,滷牛腱就是我的拿手菜單,
一次會滷好多顆牛腱冷凍保存,
這樣隨時解凍切片就有得吃。
用壓力快鍋滷牛腱很省時,不用細火慢燉兩個小時,
只要設定二段壓力25分鐘,等自動洩壓,就可以滷到透,
然後再浸泡一個晚上,就可以非常入味。

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壓力鍋煮剝皮辣椒玉米雞湯,無敵好喝! 915

去花蓮旅遊喝過一次剝皮辣椒雞湯,
回來之後就念念不忘,沒想到剝皮辣椒跟雞湯的結合
是那麼的美味,微辣又回甘,非常開胃,
剝皮辣椒雞湯可以加入蛤蜊,或是加入香菇,
這次我加入玉米,讓雞湯增加玉米的清甜,
孩子們喝一口也都讚嘆不已,
如果不想吃飯,煮一些細麵,
放在剝皮辣椒玉米雞湯裡,
這樣的湯麵超豪華又好吃呢!

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【夏天消暑飲品】黑白木耳飲,用壓力鍋熬煮,稠稠滑滑的,好喝!

黑木耳飲價格不便宜,如果要天天喝的話,
還是自己煮一大鍋最省錢,一大鍋不可能一天喝完,
分袋放進冷凍庫裡,每天拿一袋出來退冰,
還可搭配鮮奶或是檸檬汁喝,多一些不同的變化。

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【壓力鍋食譜】用壓力鍋熬豬骨高湯,加入蔬菜,味道更豐富喔!

自從家裡有了美味壓力快鍋,
很多需要費時費力的料理,
感覺都變得不難了,像是熬豬骨高湯,
以前都要花兩個小時細火慢熬,現在不用了,
把食材通通放進壓力鍋裡,用二段壓力煮30分鐘,
沒多久豬骨高湯就完成了,等放涼之後,
還可分小袋冰進冷凍庫,需要時再拿出來解凍,
當火鍋湯底、煮粥、煮湯、煮麵...超級方便的。

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壓力鍋蒸苦瓜鑲肉,加了梅乾菜的肉丸子,絕對是好吃關鍵!


我最喜歡吃這道苦瓜鑲肉了,
加入客家菜苦瓜封的元素,
用豬絞肉跟梅乾菜的組合,
梅乾絞肉超下飯的,
吸附著絞肉湯汁的苦瓜,
鹹甘香的滋味,非常對味。

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【壓力鍋食譜】家常滷肉,用壓力鍋煮超方便!香噴噴~

用壓力鍋燉滷肉只要加壓10分鐘?
對!就是那麼快,那麼省瓦斯,
把肉炒一炒定型後,
設定二段壓,等上升兩條線後,
計時10分鐘等洩壓就完成了。
我最常煮的家常滷肉很簡單,
用五花肉、梅花肉,
只有加冰糖、醬油、米酒調味,
你看看這油亮油亮的,
連肥肉都好吃耶!

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壓力鍋煮紅豆湯,不用浸泡,直接煮就有鬆軟綿密的紅豆湯囉!

用美味壓力快鍋超方便,
煮紅豆湯不用泡,直接煮,壓力設定為二段壓,
當調壓閥上升第二條線時,轉小火,計時10分鐘後關火,
等自動洩壓再加白糖調味,鬆軟綿密的紅豆湯,
甜而不膩的滋味,實在是好吃!

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壓力鍋煮粉圓怎麼煮?秘訣分享,粉圓保證煮得Q又透!

壓力快鍋怎麼煮珍珠粉圓呢?
尤其是那種超市買的乾燥粉圓,
用一般鍋子煮,花的時間非常長,
還不一定能煮透,用美味壓力快鍋煮超級方便,
只要掌握幾個小訣竅,粉圓可以煮得透,而且超省瓦斯,
有沒有很期待?快點試試吧!

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大蒜紅棗全雞湯,用壓力鍋燉全雞,鮮美好喝,輕鬆搞定!

用壓力鍋燉全雞一點都不難,
只要先把全雞汆燙,
把所有的料通通丟進去壓力鍋,
然後設定壓力,就等吃囉!
這次用炸過的大蒜熬煮
大蒜紅棗全雞湯,
濃郁的湯頭,
有著大蒜的香氣跟紅棗的甜,
還有雞湯的甘醇,
是最佳溫補湯品,
感覺費時費工的功夫菜,
用壓力鍋就可輕鬆搞定!太方便了。

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Neoflam醫療級SUS316美味快鍋組,酒蒸蛤蠣,深夜食堂在家也能輕鬆完成!新手也可快速出大菜。

愛吃蛤蠣的朋友,除了煮湯外,

還可學深夜食堂的做法,

充滿日式風情,卻又能嚐到滿滿的原汁原味,

新手也能輕鬆煮出這道料理,

此外,蛤蠣富含鐵質,可以預防貧血,

女性朋友可以多吃唷!

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