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常見一般烤網容易烤焦,焦黑食物產生高濃度致癌物! 而使用麥飯石、鑽石等等材質的化學塗層的烤盤,雖然強調通過檢測,但如果原物料是PTFE,就是「聚四氟乙烯」俗稱鐵氟龍!!
#什麼是鐵氟龍?
金屬製成的鍋身加熱時,常會產生沾黏問題,因此有了不沾塗層的問世,也就是大家知道的鐵氟龍PTFE「不沾塗層鍋具」
❶要考慮是否天然無毒的陶瓷塗層
❷要考慮是否輕巧好攜帶、好清洗
❸是否不挑爐具,電磁爐卡式爐都能用
◆使用天然陶瓷塗層:無有害PFAS、PFOA等鐵氟龍成分
◆高壓鑄造技術:高溫恆熱,提供豐富口感
◆外高內低底盤:導熱快速均勻,慢煮燒烤不易燒焦
◆表面立體紋路:油脂平均分布,減油少負擔
◆烤盤一體成形,不藏汙納垢,好清洗(記得加熱後移動要使用防燙夾)
◆FIKA熱銷色,簡單耐看,提袋可揹可提。
◆輕巧,好收納,隨帶隨走,享受露營烤肉超方便
◆瓦斯爐、卡式爐、IH爐、電磁爐都適用
◆加大盤面,簡單做出各式百變料理(煎餅、烤肉、炒飯、壽喜燒等等都OK)